TOWER 2101

Name: TOWER 2101
SKU: HT2101E
Availability: OutOfStock

Šifra: HT2101E

Ni na zalogi

Opis

Tehnični podatki

Dodatki

video

Opis

Električno ogrevanje

10 x 1/1 GN (globina 67 mm)

6 načinov kuhanja:

Konvekcija od 0 do 250 °C
Nasičena para do 98 °C
Kombinirano od 30 do 250 °C (z nastavljivo vlažnostjo od 0 do 100 %)
Nizkotemperaturna para od 30 do 97 °C
Visokotemperaturna para od 99 do 105 °C
Regeneracija

Takojšen dostop do programov kuhanja in možnost 99 prilagojenih receptov

Vlažilec, funkcija zadrževanja in samodejno izpiranje med dvema cikloma kuhanja

Hladna na dotik atermična dvojna zastekljena vrata s tečaji na levi in preprostim zapiranjem na potisni gumb, osvetlitev notranjosti s trakom LED diod v notranjosti vrata

Tehnični podatki

Drugo
Pretočni tlak2–10 barov
Priporočena trdota vode0–3 °dH
Obremenitev elektro (jet)KOMBI: 15.3 kW | 23 A / GTP: 18.2 kW | 25.3 A

Dodatki

video

Sorodni izdelki

Morda vas bo zanimalo tudi

STOPITE V STIK

Imate vprašanja ali potrebujete strokovni nasvet? Naša ekipa strokovnjakov vam je na voljo za vse informacije o proizvodnji, prodaji, montaži in servisu profesionalne gostinske opreme.

Stopite v stik z nami že danes in prejmite prilagojene rešitve.

HITER KONTAKT, ENOSTAVNA REŠITEV

TOWER 2101