Hladna ali predolgo kuhana hrana? Takšne napake se v gostinstvu ne smejo zgoditi. S pomočjo MAYWAY Bain Maries lahko hrano enakomerno in nežno ohranjate na pravi temperaturi. Bain Maries serije Delta 700 so zasnovani za ekstremne obremenitve v gostinstvu in se lahko kombinirajo z vsemi drugimi aparati serije Delta 700 v kuhinjski liniji ali kot kuhalna enota.

Poudarki

• V celoti iz visokokakovostnega nerjavečega jekla
• Močna 2 mm zgornja plošča
• Zaobljeni profili za hitro in enostavno čiščenje
• Stisnjena posoda za sprejem GN posod z globino 15 cm
• Vsi gumbi so zaščiteni pred brizganjem vode z zaščito IPX5
• Ventil za dovod vode za enostavno in hitro polnjenje
• Enostavno praznjenje prek izpusta vode

Informacije o izdelku

• Temperaturno območje: +30°/+90°C
• Velikost posode GN 1/1, globina 15 cm
• Enostavno in hitro polnjenje z vodo
• Odvod dima na zadnji strani
• Prilagajanje delovne višine z višinsko nastavljivimi nogami
• Na odprtem podstavku

Tehnične informacije

• Termostatsko krmiljenje
• Moč: 3.010 Kcal / 3,5 KW
• Priključna moč: 230 V / 0,005 KW
• Dimenzije: 40 x 70,5 x 90 cm (ŠxGxV)