Posoda za rezanje

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 5,9 l.
Obdelujte velike količine za prihranek časa.

Dvojni rezilni sklop na dnu posode

Za obdelavo velikih in majhnih količin.
 

Časovnik

odštevanje in štoparica.
Bistveno za standardizacijo vaših receptov z največjo natančnostjo.

Ergonomski ročaj

Mehak ročaj, zasnovan za večje udobje ter trden in varen oprijem.

Hitrost

- Spremenljiva hitrost za bolj prilagodljivo uporabo in večjo raznolikost uporabe: od 300 do 3500 vrt/min.
- Funkcija R-Mix®
Za mešanje občutljivih sestavin brez sekljanja.
Funkcija R-Mix® je zasnovana za mešanje z vzvratnim vrtenjem pri spremenljivi hitrosti od 60 do 500 vrt/min za vključitev celih kosov mesa, repov rakov, brunoisesov in narezane zelenjave v paštete in terine, cele rozine v žemljice itd.

Zmogljiv motor

- Industrijski indukcijski motor za zahtevno uporabo zagotavlja vzdržljivost in zanesljivost.
- Motor zgrajen na krogličnih ležajih za tiho delovanje brez vibracij
- Motor z neposrednim pogonom:
• Dodatna moč
• Brez jermenov
• Brez vzdrževanja
- Brez ščetk
- Gred motorja iz nerjavečega jekla