Z MAYWAY Dry Ager boste dosegli popolno zorenje mesa s pomočjo posebnega mikroklimata. Meso je zaradi profesionalnega sistema za nadzor temperature in vlage izpostavljeno konstantnemu pretoku zraka, kar mu daje intenziven okus in neponovljivo barvo. Mekano Dry je opremljen s posebnim vgrajenim sterilizacijskim kompletom, ki izkorišča neprekosljivo oksidacijsko moč ozona in zagotavlja 100 % zdravo okolje za proizvode in zorenje.

Poudarki

• V celoti iz nerjavečega jekla
• Avtomatsko odtaljevanje in izhlapevanje kondenzirane vode
• Dve zaklenljivi vrati iz nerjavečega jekla
• Višinsko nastavljive noge iz nerjavečega jekla

Informacije o izdelku

• Vključuje 6 rešetk iz nerjavečega jekla GN 2/1 in 2 vložka za obešanje mesa
• Debelina izolacije: 90 mm
• Vsebina: 916 l

Tehnične informacije

• Hladilno sredstvo: R290
• Temperaturno območje: -2°/+7°C
• Priključek: 230 V / 175 W
• Dimenzije: 146,6 x 84,7 x 209 cm (ŠxGxV)