Šok komore - go-st

filler

VisartGO — Thu, 11 Dec 2025 18:01:27 +0000

Šok komora, SKF 05 EASY

VisartGO — Mon, 20 Oct 2025 12:34:51 +0000

Hranite svoja živila brez izgube okusa in z nespremenjeno konsistenco in kakovostjo. V nasprotju s počasnim zamrzovanjem se pri hitrem zamrzovanju tekočina v živilih pretvori v mikrokristale, ki ne poškodujejo tkivne strukture. Tako ostanejo sveža, njihov okus se ne spremeni in se lahko shranjujejo brez izgube kakovosti. Prihranite čas in denar s pripravo in konzerviranjem velikih količin ter zmanjšanjem stroškov surovin.

Poudarki

6 cm izolacija iz poliuretana brez CFC
Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
Vključen senzor temperature jedra PTC
Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
Ohranjanje hrane z nespremenjeno kakovostjo več tednov ali mesecev
Najnovejši tehnični standard
Nadzorna in upravljalna plošča s senzorskim zaslonom

Informacije o izdelku

Zmogljivost hitrega hlajenja: približno 23 kg od +70 °C do +3 °C v 90 minutah
Zmogljivost hitrega zamrzovanja: približno 12 kg od +70 °C do -18 °C v 240 minutah
Vsebina: 100 l
Kapaciteta: 5 x GN 1/1 ali 5 pločevine 60 x 40 cm
Razdalja med vodili: 7 cm
Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom

Tehnične informacije

Hlajenje z zračnim pretokom
Hladilno sredstvo: R290
Notranje mere: 61 x 43 x 39 cm (ŠxGxV)
Zunanje mere: 75 x 75 x 89/91 cm (ŠxGxV)

ŠOK KOMORA SKF 10 EASY

VisartGO — Mon, 20 Oct 2025 12:34:51 +0000

Hranite svojo hrano brez izgube okusa in z nespremenjeno konsistenco in kakovostjo. V nasprotju s počasnim zamrzovanjem se pri hitrem zamrzovanju tekočina v hrani pretvori v mikrokristale, ki ne poškodujejo tkivne strukture. Tako ostane sveža, okus se ne spremeni in je trajna brez izgube kakovosti. Prihranite čas in denar s pripravo in konzerviranjem velikih količin ter zmanjšanjem stroškov surovin.

Poudarki

6 cm izolacija iz poliuretana brez CFC
Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
Vključen PTC senzor temperature jedra
Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
Ohranjanje hrane z nespremenjeno kakovostjo več tednov ali mesecev
Najnovejši tehnični standard
Nadzorna in upravljalna plošča s senzorskim zaslonom

Informacije o izdelku

Hitro hlajenje: približno 25 kg od +70 °C do +3 °C v 90 minutah
Hitro zamrzovanje: približno 15 kg od +70 °C do -18 °C v 240 minutah
Vsebina: 190 l
Kapaciteta: 10 x GN 1/1 ali 10 pločevine 60 x 40 cm
Razdalja med vodili: 7 cm
Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom

Tehnične informacije

Hlajenje z zračnim pretokom
Prostornina: 190 l
Hladilno sredstvo: R455
Priključek: 230 V / 1300 W / 7,8 A
Notranje mere: 61 x 43 x 76 cm (ŠxGxV)
Mere: 75 x 75 x 131/133 cm (ŠxGxV)

ŠOK KOMORA, SKF 03 TOUCH

VisartGO — Mon, 20 Oct 2025 12:34:50 +0000

Poudarki

6 cm izolacija iz poliuretana brez CFC
Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
Vključen senzor temperature jedra PTC
Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
Ohranjanje hrane z nespremenjeno kakovostjo več tednov ali mesecev
Najnovejši tehnični standard
Nadzorna in upravljalna plošča s senzorskim zaslonom

Informacije o izdelku

Hitro hlajenje: približno 15 kg od +70 °C do +3 °C v 90 minutah
Hitro zamrzovanje: približno 9 kg od +70 °C do -18 °C v 240 minutah
Vsebina: 70 l
Kapaciteta: 3 x GN 1/1 ali 3 ploči 60 x 40 cm
Razdalja med vodili: 7 cm
Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom

Tehnične informacije

Pripravljen za priklop
Hlajenje z zračnim pretokom
Hladilno sredstvo: R455
Povezovalna vrednost: 230 V / 1000 W
Notranje mere: 61 x 43 x 27 cm (ŠxGxV)
Zunanje mere: 75 x 75 x 77/79 cm (ŠxGxV)

ŠOK KOMORA, SKF 07 TOUCH

VisartGO — Mon, 20 Oct 2025 12:34:50 +0000

Poudarki

6 cm izolacija iz poliuretana brez CFC
Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
Vključen senzor temperature jedra PTC
Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
Ohranjanje hrane z nespremenjeno kakovostjo več tednov ali mesecev
Najnovejši tehnični standard
Nadzorna in upravljalna plošča s senzorskim zaslonom

Informacije o izdelku

Zmogljivost hitrega hlajenja: približno 25 kg od +70 °C do +3 °C v 90 minutah
Zmogljivost hitrega zamrzovanja: približno 15 kg od +70 °C do -18 °C v 240 minutah
Vsebina: 190 l
Kapaciteta: 7 x GN 1/1 ali 7 pločevine 60 x 40 cm
Razdalja med vodili: 10,5 cm
Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom

Tehnične informacije

Pripravljen za priklop
Hlajenje z zračnim pretokom
Hladilno sredstvo: R455
Povezovalna vrednost: 230 V / 1300 W
Notranje mere: 61 x 43 x 76 cm (ŠxGxV)
Zunanje mere: 75 x 75 x 131/133 cm (ŠxGxV)

Šok komora RF 10 Faster

VisartGO — Thu, 25 Sep 2025 19:23:04 +0000

Profesionalna šok komora RF 10 FASTER je narejena iz inoxa. Opremljena je z zračnim hlajenjem, avtomatskim odtajevanjem in digitalnim termostatom. Debelina izolacije je 70 mm. Ima varnost za zaustavitev notranjega ventilatorja v primeru odprtih vrat. Javljanje morebitnih napak direktno na ekran. Zvočni alarm. Ločena posoda za zbiranje kondenzacije. Vrata se lahko nastavi po želji – levo ali desno odpiranje. Enostavno čiščenje. Kapaciteta komore je 10 x GN 1/1 posode ali 10 x pladenj 600 x 400 mm. Primerna za restavracije, hotele, slaščičarne, vrtce, šole, domove za starejše občane, bolnišnice…

Šok komora RF 15 Faster

VisartGO — Thu, 25 Sep 2025 19:23:04 +0000

Profesionalna šok komora RF 15 FASTER je narejena iz inoxa. Opremljena je z zračnim hlajenjem, avtomatskim odtajevanjem in digitalnim termostatom. Debelina izolacije je 70 mm. Ima varnost za zaustavitev notranjega ventilatorja v primeru odprtih vrat. Javljanje morebitnih napak direktno na ekran. Zvočni alarm. Ločena posoda za zbiranje kondenzacije. Vrata se lahko nastavi po želji – levo ali desno odpiranje. Enostavno čiščenje. Kapaciteta komore je 15 x GN 1/1 posode ali 15 x pladenj 600 x 400 mm. Primerna za restavracije, hotele, slaščičarne, vrtce, šole, domove za starejše občane, bolnišnice…

Šok komora RF 2/3

VisartGO — Thu, 25 Sep 2025 19:23:04 +0000

Profesionalna šok komora RF 2/3 je narejena iz inoxa. Opremljena je z zračnim hlajenjem, avtomatskim odtajevanjem in digitalnim termostatom. Debelina izolacije je 70 mm. Ima varnost za zaustavitev notranjega ventilatorja v primeru odprtih vrat. Javljanje morebitnih napak direktno na ekran. Zvočni alarm. Ločena posoda za zbiranje kondenzacije. Vrata se lahko nastavi po želji – levo ali desno odpiranje. . Kapaciteta komore je 3 x GN 2/3 posode. Enostavno čiščenje. Primerna za restavracije, hotele, slaščičarne, vrtce, šole, domove za starejše občane, bolnišnice,…

Šok komora RF 5 Faster

VisartGO — Thu, 25 Sep 2025 19:23:04 +0000

Profesionalna šok komora RF 5 FASTER je narejena iz inoxa. Opremljena je z zračnim hlajenjem, avtomatskim odtajevanjem in digitalnim termostatom. Debelina izolacije je 70 mm. Ima varnost za zaustavitev notranjega ventilatorja v primeru odprtih vrat. Javljanje morebitnih napak direktno na ekran. Zvočni alarm. Ločena posoda za zbiranje kondenzacije. Vrata se lahko nastavi po želji – levo ali desno odpiranje. Enostavno čiščenje. Kapaciteta komore je 5 x GN 1/1 posode ali 5 x pladenj 600 x 400 mm. Primerna za restavracije, hotele, slaščičarne, vrtce, šole, domove za starejše občane, bolnišnice…

Šok komora Speed 5

VisartGO — Thu, 25 Sep 2025 19:22:01 +0000

Profesionalna šok komora AFINOX SPEED 5 je narejena iz inoxa. Omogoča hitro hlajenje, hitro zamrzovanje in odmrzovanje. Upravlja se preko TOUCH ekrana. Led osvetlitev. Enostavno čiščenje. Kapaciteta komore je 5 x GN1/1 ali 5 x pladenj 600 x 400 mm. Primerna za restavracije, hotele, slaščičarne, vrtce, šole, domove za starejše občane, bolnišnice…